Pollo Asado con Jitomate Cherry
Ingredientes:
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Aderezo Zesty Mustard Wise
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3 Pechugas de Pollo
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1 taza Jitomates Cherry
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⅓ taza Queso Feta
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½ taza Granos de Elote
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1 Aguacate
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⅓ taza Almendras Troceadas tostadas
Procedimiento:
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Asa las pechugas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo.
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Corta los jitomates cherry por la mitad, asa y trocear las almendras, corta el aguacate el cubos.
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Coloca los filetes de pollo de base y encima la ensalada; jitomates cherry, queso feta, almendras tostadas, granos de elote y aguacate.